Les plats

Hiver

La carte des plats (viandes et poissons) du restaurant à Saint-Raphaël en bord de plage l’Urban Beach. La cuisine qui vous est proposée est traditionnelle et savoureuse. Retrouver toutes nos autres cartes et menus.

Nos Viandes
Urban Burger
23€
Viande pur boeuf 180gr, jambon cru, feta, pesto, tomates
Selle d'Agneau aux saveurs d'orient
27€
Environ 200gr. Agneau cuit en basse température, croûte d'herbes menthe, coriandre et mousseline de patate douce au cumin
Tournedos de boeuf grillé
29.50€
Viande pur bœuf environ 220gr. Écrasé de pommes de terre à la truffe et carottes couleurs glacées
Magret de canard entier et son jus de viande aigre doux
31€
Environ 300gr. Écrasé de pommes de terre à la truffe et sa mousseline de patate douce au cumin
Château Briand
62€
Viande pur bœuf 500gr. pour 2 personnes
VBF : Viande Bovine Française
Supplément sauce : Bleu d'Auvergne, poivre, jus de viande, cèpes, cidre, Beurre rouge Nantais, champagne
2.50€
Supplément salade, frites, potatoes maison :
4€
Nos Poissons
Thon mi-cuit aux deux sésames
24€
Nouilles chinoises et ses petits légumes
Poulpe crème de chorizo mousseline de patate douce au cumin
26€
Wok de Gambas
28€
Nouilles chinoises et ses petits légumes
Filet de Dorade royale
27€
Écrasé de pommes de terre et carottes couleurs glacées
Parillada de la mer selon l'envie du chef
32€
pour une personne
Pour la pêche du jour, n'hésitez pas à nous consulter
Tout changement d'accompagnement sera facturé
1.50€
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